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题名:
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经典家常药膳690例 Jing Dian Jia Chang Yao Shan 690 Li / 杨景海，周敏兰主编 , |
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ISBN:
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7-80666-875-6 价格： CNY29 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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190页 16开 |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 广西科学技术出版社 出版日期： 2007.01 |
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内容提要:
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杨景海医师等勤求古训，博采众长，在继承我国传统医药学中有关食疗的宝贵经验的基础上，广泛搜集有关资料，编写成《经典家常药膳690例》一书。本书收录了100例常用中药和食材，根据中医保健养生的理论，结合作者临床经验，共配药膳590例。书中将食品及药物的传奇命名、历史典故、神奇治病传说、现代科学研究成果与膳食配方融为一体，突出了趣味性、知识性、通俗性、实用性的特点。所列膳食配方，简便易行，切实可用，效果甚佳。 |
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中图分类法:
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R247.1 版次： 4 |
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主要责任者:
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杨景海 Yang Jing Hai 主编 |
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主要责任者:
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周敏兰 Zhou Min Lan 主编 |