题名:
好吃不发胖纯天然精致西点DIY   [ 专著] hao chi bu fa pang chun tian ran jing zhi xi dian DIY / 吴文达主编 ,
ISBN:
978-7-5384-9894-3 价格： CNY29.80
语种:
chi
载体形态:
214页 彩图 24cm
出版发行:
出版地： 长春 出版社： 吉林科学技术出版社 出版日期： 2015
内容提要:
本书精选多款DIY精致西点美食，按照款式进行分类，并为每款西点美食提供了精准的材料和做法说明，并附有工具、烘焙时间以及制作指导小贴士，使DIY西点更方便。 
主题词:
西点   制作
中图分类法:
TS213.2 版次： 5
主要责任者:
吴文达 wu wen da 主编
附注:
甜蜜美食“码”上来 
责任者附注:
吴文达，国内著名烘焙技术专家，知名烹饪学校烘焙老师，烘焙行业“全国技术能手”称号获得者。从事烘焙行业13年，积累了相当深厚的烘焙方法和制作技巧，现担任知名烹饪学校烘焙教师，致力于传播烘焙技术知识，以其幽默风趣的课堂教学和娴熟深厚的烘焙技术，受到广大学生的喜爱，如今已培育出众多烘焙行业的优秀人才。