|
题名:
|
美味四季便当 mei wei si ji bian dang / 尚美文创著 , |
|
ISBN:
|
978-7-115-45593-2 价格： CNY49.80 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
207页 彩图 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 人民邮电出版社 出版日期： 2017 |
|
内容提要:
|
本书用浅显易懂的语言和最直观的图片,分步骤对便当的制作进行了深入的说明和分析。从简单的煮出可口米饭、保持蔬菜颜色,到更高层次的口福便当、素食便当,再到做出花样的造型便当等。从简单到复杂,采用不同的烹饪制作方法进行实例讲解,读者可以根据这些示例来一步步学习食材搭配、制作便当、加热便当的方法。 |
|
主题词:
|
食谱 中国 |
|
中图分类法:
|
TS972.182 版次： 5 |
|
其它题名:
|
手把手教你做76款快捷营养便当 |
|
主要团体责任者:
|
尚美文创 shang mei wen chuang 著 |