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题名:
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客家风味点心制作工艺
ke jia feng wei dian xin zhi zuo gong yi
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,
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ISBN:
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978-7-5359-7154-8
价格：
CNY28.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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90页
图
24cm
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出版发行:
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出版地：
广州
出版社：
广东科技出版社
出版日期：
2019
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主题词:
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糕点
客家人
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中图分类法:
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TS213.23
版次：
5
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主要责任者:
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张海锋
zhang hai feng
主编
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主要责任者:
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罗瑞丹
luo rui dan
主编
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附注:
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广东省“粤菜师傅”工程培训教材
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