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题名:
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我爱纸杯蛋糕！ wo ai zhi bei dan gao！ / (韩)李山姆著 , 王志国译 |
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ISBN:
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978-7-5304-8139-4 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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145页 彩照 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京科学技术出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书制作的纸杯蛋糕不是使用了五颜六色的色素和粘满糖珠的纸杯蛋糕，而是使用有机面粉和高级巧克力，绿茶粉等优质材料制作出口感丰富、健康美味的纸杯蛋糕。本书从8万多个配方中精选出49种美味的纸杯蛋糕，作者详细地解释制作步骤和技巧，初学者在家就可以制作出香甜可口、造型丰富的纸杯蛋糕。 |
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主题词:
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蛋糕 制作 |
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中图分类法:
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TS213.23 版次： 5 |
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主要责任者:
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李山姆 li shan mu 著 |
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次要责任者:
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王志国 wang zhi guo 译 |