|
题名:
|
妈妈私房小炒随手查 ma ma si fang xiao chao sui shou cha / 瑞雅编著 , |
|
ISBN:
|
978-7-5335-4698-4 价格： CNY22.80 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
312页 彩图 17cm |
|
出版发行:
|
出版地： 福州 出版社： 福建科学技术出版社 出版日期： 2015 |
|
内容提要:
|
本书精选了各种家常小炒,从蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产等几大方面详细介绍,每道菜不仅有详细的做法,还有大厨支招、营养师叮咛等烹饪技巧、食材储存、营养知识的介绍,从不同角度给予读者最贴心、最实用的全方位指导,让读者看的明白,吃得健康。 |
|
主题词:
|
炒菜 菜谱 |
|
中图分类法:
|
TS972.128 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
瑞雅 rui ya 编著 |