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题名:
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舌尖上的航海
she jian shang de hang hai
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张涛著
,
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ISBN:
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978-7-5670-2471-7
价格：
CNY28.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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154页
图
22cm
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出版发行:
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出版地：
青岛
出版社：
中国海洋大学出版社
出版日期：
2020
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内容提要:
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本书以航海与饮食息息相关的史实为基础,介绍了种种奇闻逸事:“魔鬼海”的飞鱼宴,“幽灵船”里的“幽灵”“百味船长”的“麻婆豆腐”梦,永不消失的冰激凌等。
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主题词:
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饮食
文化
世界
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中图分类法:
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TS971.2(1)
版次：
5
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主要责任者:
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张涛
zhang tao
著
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