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题名:
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生化工艺 sheng hua gong yi / 盛成乐主编 , |
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ISBN:
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978-7-122-22108-7 价格： CNY43.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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252页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书共十一章，内容包括：绪论、种子制备、培养基制备、灭菌与空气净化、发酵过程及控制、发酵生产染菌及防治、基因工程菌的发酵、动植物细胞培养技术、典型产品生产工艺、安全生产与环境保护、生化工艺实训。每章前有学习目标，章后附有思考题。 |
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主题词:
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化学工业 工效学 |
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中图分类法:
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TQ9 版次： 5 |
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主要责任者:
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盛成乐 sheng cheng le 主编 |
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版次:
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3版 |
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附注:
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“十二五”职业教育国家规划教材 高职高专生物技术类专业规划教材 |