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题名:
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绿色食品概论 lv se shi pin gai lun / 王文焕，李崇高主编 , |
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ISBN:
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978-7-122-03458-8 价格： CNY48.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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229页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2008 |
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内容提要:
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本书从绿色食品标志管理，绿色食品标准，绿色食品产业体系建设，绿色食品产地选择和环境质量评价，绿色食品生产，绿色食品加工、包装、贮运，绿色食品的认证等方面介绍了绿色食品的基础知识。 |
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主题词:
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绿色食品 高等教育 |
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主题词:
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绿色食品 |
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中图分类法:
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S-01 版次： 4 |
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主要责任者:
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王文焕 wang wen huan 主编 |
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主要责任者:
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李崇高 li chong gao 主编 |
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附注:
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高职高专“十一五”规划教材 食品类系列 专业基础课与公共课 |