|
题名:
|
小学生食品营养与安全探究 xiao xue sheng shi pin ying yang yu an quan tan jiu / 李安[等]编著 , |
|
ISBN:
|
978-7-5116-3978-3 价格： CNY39.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
95页 图 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 中国农业科学技术出版社 出版日期： 2019 |
|
内容提要:
|
本书作者根据担任小学生科学课两个学年的教案，结合当代科学研究成果，从“走进实验室”入手，通过讲授、示范、实验、图例、报告等多种写作方式，主要介绍食品营养与健康、食品安全与健康、食品检测小实验等知识和技能，逐步引导学生向着“小科学家之路”迈进，并尽力使本书既能作为小学生科学课的教材，又兼顾引导学生和家长正确认识食品营养与安全，建立科学的消费观。 |
|
主题词:
|
小学生 食品营养 |
|
主题词:
|
小学生 食品安全 |
|
中图分类法:
|
R151.3 版次： 5 |
|
中图分类法:
|
TS201.6 版次： 5 |
|
中图分类法:
|
R155.5 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
李安 li an 编著 |