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题名:
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美姬老师的卡通馒头宝典 mei ji lao shi di ka tong man tou bao dian / 王美姬著 , |
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ISBN:
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978-7-5184-2445-0 价格： CNY49.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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167页 彩照 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2019 |
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内容提要:
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本书介绍了30款天然蔬果卡通馒头的做法,并附有详细的制作步骤和图解。本书不仅介绍了基础食材、馅料和面团的制作方法,还有最基础的馒头和包子的制作技法,并延伸出30款造型精美的进阶版卡通馒头,即使是新手也可以轻松学会。 |
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主题词:
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面食 制作 中国 |
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中图分类法:
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TS972.116 版次： 5 |
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主要责任者:
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王美姬 wang mei ji 著 |