题名:
西式面点师   xi shi mian dian shi / 人力资源社会保障部教材办公室组织编写 ,
ISBN:
978-7-5167-4613-4 价格: CNY25.00
语种:
chi
载体形态:
196页 27cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 中国劳动社会保障出版社 出版日期: 2020
内容提要:
为配合职业技能提升行动,职业技能等级评定教材编辑室拟将部分国家职业资格培训教程、国家职业技能鉴定教材进行改版,快速推出一批“国家职业技能等级认定教材”,用于职业技能提升行动,第一批7本,涉及5个职业。拟修改篇幅控制在原书的20%左右,主要为:修改套书名,设计职业技能提升行动统一标识;增强时效性,更新、替换过于陈旧的内容;增强针对性,对于有条件的,跟据新标准,丰富原书内容;增强实用性,对于有条件的,增加二维码内容(彩图、视频或PPT等),为读者提供增值服务。 
主题词:
西点   制作
中图分类法:
TS213.2 版次: 5
附注:
国家职业技能等级认定培训教材 合编版 
主要团体责任者:
人力资源社会保障部教材办公室 ren li zi yuan she hui bao zhang bu jiao cai ban gong shi 组织编写