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题名:
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保健食谱 [ 专著] bao jian shi pu / 吴杰主编 , |
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ISBN:
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978-7-5082-5991-8 价格： CNY25.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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10,360页 彩照 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 金盾出版社 出版日期： 2009 |
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内容提要:
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本书从养生保健的角度出发，分别介绍益气养血、强胃健脾、宣肺平喘、养肝益胆、调补肾阳等十个方面的食疗保健菜肴及主食450款，并对每款菜肴及主食的用料配比、制作方法、操作提示、营养功效做了具体讲解。 |
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主题词:
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保健 食谱 |
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中图分类法:
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TS972.161 版次： 4 |
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主要责任者:
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吴杰 wu jie 主编 |
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次要责任者:
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吴昊天 wu hao tian 摄影 |