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题名:
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饮食安徽
[
专著]
yin shi an hui
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许若齐,李丹崖编著
,
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ISBN:
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978-7-5650-2611-9
价格：
CNY28.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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175页
图，照片
23cm
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出版发行:
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出版地：
合肥
出版社：
合肥工业大学出版社
出版日期：
2015
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内容提要:
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本书以徽菜为聚焦点，分为皖北篇、皖南篇，逐一介绍，把一个活色生香的“舌尖上的安徽”奉献在读者面前。
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主题词:
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徽菜
菜谱
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中图分类法:
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TS972.182.54
版次：
5
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主要责任者:
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许若齐
xu ruo qi
编著
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主要责任者:
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李丹崖
li dan ya
编著
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