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题名:
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保健蔬菜栽培实用技术 bao jian shu cai zai pei shi yong ji shu / 谷业理编著 , |
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ISBN:
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978-7-5664-0668-2 价格： CNY13.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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196页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 合肥 出版社： 安徽大学出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书结合作者自己多年来在保健蔬菜生产与科研实践经验，介绍了我国保健蔬菜开发利用和人工栽培的现状，对保健蔬菜的生产原则、分类、市场开拓和生产注意的问题提出了一些新的观点，阐述了有关保健蔬菜品种的营养保健作用、特征特性、栽培管理、食用方法等实用技术信息，分析了开发保健蔬菜所具有的经济效益及提高市场竞争力的生产技术手段。 |
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主题词:
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蔬菜园艺 |
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中图分类法:
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S63 版次： 5 |
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主要责任者:
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谷业理 gu ye li 编著 |