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题名:
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随息居饮食谱 sui xi ju yin shi pu / (清)王士雄原著 , 宋咏梅，张传友点校 |
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ISBN:
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978-7-5308-3333-9 价格： CNY25.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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99页 18cm |
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出版发行:
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出版地： 天津 出版社： 天津科学技术出版社 出版日期： 2003 |
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内容提要:
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本书为清·王士雄撰，成书于清·咸丰十一年(1861)，是一部著名的营养学专著。全书共一卷，列食物331种。 |
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主题词:
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食物疗法 食谱 中国 清代 |
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主题词:
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食物疗法 |
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主题词:
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食谱 |
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中图分类法:
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R247.1 版次： 4 |
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主要责任者:
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王士雄 wang shi xiong 著 |
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次要责任者:
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宋咏梅 song yong mei 点校 |
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次要责任者:
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张传友 zhang chuan you 点校 |