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题名:
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落胃杭帮菜
luo wei hang bang cai
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陈华胜著
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ISBN:
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978-7-5565-1717-6
价格：
CNY55.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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166页
彩图
24cm
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出版发行:
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出版地：
杭州
出版社：
杭州出版社
出版日期：
2022
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内容提要:
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本书以食为史，寓史于食，熔冶史话、菜谱、文采、趣味于一炉，讲述吃货们的有趣故事，娓娓道来，令人咀嚼着杭帮菜的文化至味，便会食指大动。
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主题词:
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饮食
文化
杭州
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中图分类法:
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TS971.2(255.1)
版次：
5
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主要责任者:
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陈华胜
chen hua sheng
著
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