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题名:
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食疗本草 shi liao ben cao / (唐)孟诜撰 , |
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ISBN:
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978-7-5208-2225-1 价格： CNY89.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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10,311页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国商业出版社 出版日期： 2022 |
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内容提要:
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本书是唐代中叶的一部重要食疗养生专著。全书以日常生活中食用的瓜果、菜蔬、草木、动物、米谷等为主要药用来源，阐述它们的药理作用、食用方法、炮制过程、治疗效果、服食禁忌、贮藏方法等。 |
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主题词:
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食物本草 中国 唐代 |
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中图分类法:
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R281.5 版次： 5 |
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主要责任者:
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孟诜 meng shen 撰 |
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次要责任者:
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吴受琚 wu shou ju 校注 |
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次要责任者:
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俞晋 yu jin 校注 |
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附注:
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中华烹饪古籍经典藏书 |