题名:
果脯蜜饯及其加工
[ 专著]
guo pu mi jian ji qi jia gong / 王沂,方瑞达编著 ,
ISBN:
7-80044-033-8 价格: ¥1.35
语种:
chi
载体形态:
190页 19cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1987
主题词:
糖渍食品
食品加工
中图分类法:
TS255.41 版次: 3
主要责任者:
王沂
wang yi 编著
主要责任者:
方瑞达
fang rui da 编著