题名:	禽产品加工技术 [ 专著] qin chan pin jia gong ji shu / 张顺麟编 ,
ISBN:	7-5345-0231-4 价格：￥0.95
语种:	chi
载体形态:	122页 19厘米
出版发行:	出版地：南京出版社：江苏科学技术出版社出版日期： 1988.1
主题词:	家禽产品
中图分类法:	TS251.4 版次： 1980
主要责任者:	张顺麟 zhang shun lin 编
科图分类法:	83.415 版次： 1974