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题名:
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食物污染与食品安全 shi wu wu ran yu shi pin an quan / 余伯良，叶光武编著 , |
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ISBN:
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7-5019-1267-X 价格： CNY5.95 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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217页 19cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 1992 |
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内容提要:
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本书共分为两大部分。第一部分是 世界卫生组织食品安全联合专家委员会有关论述;第二部分联系我国实际情况,回答了与生活和生命紧密相关的100个食品安全方面的问题。 |
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主题词:
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食物污染 |
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主题词:
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食品卫生 |
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中图分类法:
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TS201.6 版次： 5 |
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主要责任者:
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余伯良 yu bo liang 编著 |
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主要责任者:
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叶光武 ye guang wu 编著 |