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题名:
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实用食品加工新技术
shi yong shi pin jia gong xin ji shu
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周奇文，丁纯孝编译
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ISBN:
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7-80044-103-2
价格：
CNY2.30
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ISBN:
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价格：
CNY2.10
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语种:
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chi
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载体形态:
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284页
19cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国食品出版社
出版日期：
1986
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主题词:
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食品加工
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中图分类法:
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TS205
版次：
5
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其它题名:
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食品加工新技术
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主要责任者:
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周奇文
zhou qi wen
编译
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主要责任者:
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丁纯孝
ding chun xiao
编译
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