题名:
烹饪技术   [ 专著] peng ren ji shu / 劳动人事部培训就业局组织编写 ,
ISBN:
价格： ￥1.70
语种:
chi
载体形态:
324页 19cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社： 劳动人事出版社 出版日期： 1987
主题词:
烹饪   技术教育
中图分类法:
TS972.1 版次： 3
附注:
就业训练烹饪专业统编教材（试用） 
主要团体责任者:
劳动人事部 lao dong ren shi bu pei xun jiu ye ju 编