题名:	蔬菜贮运保鲜及加工 / 张平真主编 ,
ISBN:	7-109-06706-8/TS.79 价格： CNY26.80
语种:	chi
载体形态:	390页 21cm 插页7页
出版发行:	出版地：北京出版社：农业出版社出版日期： 2002.5
主题词:	蔬菜-食品贮藏丛书中国现代
主题词:	蔬菜-食品保鲜丛书中国现代
主题词:	蔬菜加工丛书中国现代
中图分类法:	TS255/ 版次： 4
索书号:	TS255/16