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题名:
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扫一扫，“码”上学做正宗川菜 [ 专著] sao yi sao，“ma”shang xue zuo zheng zong chuan cai / 甘智荣主编 , |
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ISBN:
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978-7-5388-8552-1 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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232页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 哈尔滨 出版社： 黑龙江科学技术出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书共分为六部分，主要内容包括：川菜盛名，美味诱惑；最经典的正宗川菜21道、川味素菜佳肴；川味畜肉佳肴等。 |
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主题词:
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川菜 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.182.71-64 版次： 5 |
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主要责任者:
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甘智荣 gan zhi rong 主编 |
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附注:
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金牌饮食文库 |