题名:
“蒸”出来的养生菜   “zheng”chu lai de yang sheng cai / 甘智荣主编 ,
ISBN:
978-7-5388-8825-6 价格： CNY29.80
语种:
chi
载体形态:
160页 图 24cm
出版发行:
出版地： 哈尔滨 出版社： 黑龙江科学技术出版社 出版日期： 2016
内容提要:
本书主要内容有：掌握“蒸”菜基本功，轻松做出养生菜；蒸清香素味，吃出年轻好体态；蒸畜肉禽蛋，吃出强壮好体格；蒸水产海鲜，吃出聪明好头脑；蒸药膳、甜品，吃出健康平和体质。 
主题词:
蒸菜   菜谱 中国
中图分类法:
TS972.182 版次： 5
主要责任者:
甘智荣 gan zhi rong 主编
责任者附注:
甘智荣，国家考评员、中国烹饪大师名菜品鉴高级顾问。多次参与电视台美食类节目，曾荣获国际食品餐饮博览会大厨奖、环球厨神?国际挑战赛银奖等。