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题名:
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家常的满足 jia chang de man zu / 苏发福著 , |
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ISBN:
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978-7-5086-7625-8 价格： CNY78.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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185页 图，照片 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中信出版集团股份有限公司 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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本书是用铸铁锅料理记录生活的美食日记，以购锅狂的经验，帮助你充分了解铸铁锅的特性，发挥其所长，使铸铁锅不只是个沉甸甸练身体的锅子，而是在厨房的得力助手，餐桌上的迷人风景。60道暖胃也暖心的铸铁锅料理，从最地道的中式家常菜、各国经典料理，到宴客大菜与精致小点，以及适合快节奏上班族的快速料理，让你享受菜式变化与创新的乐趣。 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.12 版次： 5 |
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其它题名:
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铸铁锅中西式不败料理 |
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主要责任者:
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苏发福 su fa fu 著 |