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题名:
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舌尖上的安全
she jian shang de an quan
/
程景民主编
,
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ISBN:
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978-7-117-25393-2
价格：
CNY45.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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180页
图
24cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
人民卫生出版社
出版日期：
2018
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内容提要:
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本书以《舌尖上的安全》节目内容为基础，全书由嘉宾与主持人的对话讨论为叙述形式，介绍了面食、食用油、大葱、莲藕、生姜、野菜等食品的安全常识。
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主题词:
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食品安全
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中图分类法:
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TS201.6
版次：
5
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主要责任者:
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程景民
cheng jing min
主编
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