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题名:
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一座城的美食风情
yi zuo cheng de mei shi feng qing
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刘海永著
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ISBN:
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978-7-5068-6734-4
价格：
CNY29.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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179页
图，照片
24cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国书籍出版社
出版日期：
2018
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内容提要:
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本书作者用数年的时间系统梳理了近代以来开封美食的文化、历史，甚至上溯每一道佳肴的历史渊源，为读者描绘出这座千年古城的美食风情。
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主题词:
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饮食
文化
开封
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中图分类法:
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TS971.2(261.3)
版次：
5
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主要责任者:
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刘海永
liu hai yong
著
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