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题名:
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肯德基 ken de ji / 陈福，高立新编著 , |
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ISBN:
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978-7-5534-4063-7 价格： CNY23.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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178页 23cm |
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出版发行:
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出版地： 长春 出版社： 吉林出版集团有限责任公司 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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在世界餐饮行业中，麦当劳和肯德基代表着一个难以企及的高度。它们就提供互为竞争的快餐产品和服务，却都获得了巨大的成功。其中的奥秘何在？不要急，本书来告诉你全球数一数二的餐饮成功秘诀。 |
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中图分类法:
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K811 版次： 5 |
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中图分类法:
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K837.125.38=5 版次： 5 |
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其它题名:
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小厨房里的大世界 |
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主要责任者:
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陈福 chen fu 编著 |
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主要责任者:
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高立新 gao li xin 编著 |