检索条件: 中国烹饪 ( 题名 )
责任者 张海林
出版信息 中国商业出版社 ,2022
ISBN 978-7-5208-2279-4
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中国烹饪通史.第三卷
张海林.中国商业出版社,2022.
ISBN 978-7-5208-2277-0
中国烹饪通史.第二卷
责任者 褚宏麟,中国商业联合会主管
出版信息 该刊 ,2013,no.1-
ISBN 7-
中国烹饪
褚宏麟,中国商业联合会主管.该刊,2013,no.1-.
责任者 中国烹饪协会
出版信息 北京出版社 ,2006
ISBN 7-200-06279-0
家常香辣1000样
中国烹饪协会.北京出版社,2006.
责任者 邱庞同
出版信息 山东画报出版社 ,2008
ISBN 978-7-80713-609-5
饮食杂俎:中国饮食烹饪研究
邱庞同.山东画报出版社,2008.
责任者 郭志鹏
出版信息 中国物资出版社 ,2004
ISBN 7-5047-2228-6
烹饪基础知识:新版
郭志鹏.中国物资出版社,2004.
责任者 吕不韦
ISBN 978-7-5208-2227-5
吕氏春秋:本味篇
吕不韦.中国商业出版社,2022.
责任者 罗长松
出版信息 中国商业出版社 ,1990
ISBN 7-5044-0497-7
中国烹调工艺学
罗长松.中国商业出版社,1990.
责任者 邱克洪
出版信息 黑龙江科学技术出版社 ,2020
ISBN 978-7-5719-0370-1
地道经典川菜100道
邱克洪.黑龙江科学技术出版社,2020.
责任者 李琨,邓雪芹
出版信息 北京科学技术出版社 ,2019
ISBN 978-7-5714-0394-2
大师的菜 家常的味
李琨,邓雪芹.北京科学技术出版社,2019.
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