检索条件： 中国食品出版社 ( 出版社 )
责任者 河北省食品研究所,中国食品出版社辞书编辑部
出版信息 中国食品出版社 ,1989
ISBN 7-80044-109-1
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中华食品工业大辞典
河北省食品研究所,中国食品出版社辞书编辑部.中国食品出版社,1989.
责任者 周奇文,丁纯孝
出版信息 中国食品出版社 ,1986
ISBN 7-80044-103-2
实用食品加工新技术．1
周奇文,丁纯孝.中国食品出版社,1986.
责任者 石雄飞
出版信息 中国食品出版社 ,1988
ISBN 7-80044-080-X
西点工艺操作实例
石雄飞.中国食品出版社,1988.
责任者 李庆龙
出版信息 中国食品出版社 ,1987
ISBN 7-80044-047-8
粮食食品加工技术
李庆龙.中国食品出版社,1987.
责任者 王沂,方瑞达
ISBN 7-80044-033-8
果脯蜜饯及其加工
王沂,方瑞达.中国食品出版社,1987.
责任者 惠斯特勒
ISBN 7-80044-074-5
淀粉的化学与工艺学
惠斯特勒.中国食品出版社,1988.
责任者 秦含章
ISBN 7-80044-014-1
现代酿酒工业综述
秦含章.中国食品出版社,1987.
责任者 周奇文,于静云
ISBN 7-80044-085-0
实用食品加工新技术．3
周奇文,于静云.中国食品出版社,1988.
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