检索条件： 发酵 ( 主题词 )
责任者 李斌
出版信息 北京工业大学出版社 ,2018
ISBN 978-7-5639-6276-1
扫二维码，手机查看
在粘贴到您的文章之前，请再检查一遍引文格式的准确性。
真菌发酵工艺学
李斌.北京工业大学出版社,2018.
责任者 王福源
出版信息 中国轻工业出版社 ,1998
ISBN 7-5019-2161-X
现代食品发酵技术
王福源.中国轻工业出版社,1998.
责任者 夏飚
出版信息 金盾出版社 ,2015
ISBN 978-7-5082-9838-2
干撒式生态发酵床畜禽养殖新技术
夏飚.金盾出版社,2015.
责任者 韩德权,王莘
出版信息 化学工业出版社 ,2013
ISBN 978-7-122-16603-6
微生物发酵工艺学原理
韩德权,王莘.化学工业出版社,2013.
责任者 卡茨
出版信息 四川人民出版社 ,2020
ISBN 978-7-220-12017-6
发酵完全指南：风味 营养和方法
卡茨.四川人民出版社,2020.
责任者 小仓拓
出版信息 广西师范大学出版社 ,2024
ISBN 978-7-5598-6506-9
发酵文化人类学：从微生物的角度看人类社会
小仓拓.广西师范大学出版社,2024.
责任者 李冰冰,叶延欣
出版信息 吉林大学出版社 ,2021
ISBN 978-7-5692-9635-8
纤维素酶发酵及其固定化研究
李冰冰,叶延欣.吉林大学出版社,2021.
责任者 植村定治郎,相田浩
出版信息 科学出版社 ,1979
ISBN
发酵与微生物．Ⅲ
植村定治郎,相田浩.科学出版社,1979.
发酵与微生物．Ⅰ
责任者 邓静,李宾,杨建辉
出版信息 中国轻工业出版社 ,2024
ISBN 978-7-5184-4864-7
发酵有点意思：漫画川味 笑到开胃
邓静,李宾,杨建辉.中国轻工业出版社,2024.
预借图书
加入成功
您可到个人图书馆查看或取消预约
预约图书
您可在“我的图书馆→我的预约”菜单里查看预约记录
没有可借图书，您可对该书进行预约，等书还回后会按照预约顺序分配给您
