检索条件： 酿造 ( 主题词 )
责任者 陈旭东
出版信息 黑龙江少年儿童出版社 ,2020
ISBN 978-7-5319-6507-7
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酿造
陈旭东.黑龙江少年儿童出版社,2020.
责任者 管敦仪
出版信息 轻工业出版社 ,1982
ISBN
啤酒工业手册．上册
管敦仪.轻工业出版社,1982.
责任者 科尔
出版信息 湖南科学技术出版社 ,2020
ISBN 978-7-5710-0521-4
精酿啤酒小百科
科尔.湖南科学技术出版社,2020.
责任者 山本洋子
出版信息 新星出版社 ,2017
ISBN 978-7-5133-2628-5
日本酒手帖：酿造师严选清酒笔记
山本洋子.新星出版社,2017.
责任者 渡边修
出版信息 广东科技出版社 ,2021
ISBN 978-7-5359-7727-4
养颜、瘦身、恢复元气的养生酒
渡边修.广东科技出版社,2021.
责任者 林江
出版信息 中信出版集团股份有限公司 ,2018
ISBN 978-7-5086-7983-9
食帖．21，酒的全事典．Vol. 21，The ultimate book of drinks
林江.中信出版集团股份有限公司,2018.
责任者 上海市粮油工业公司技校,上海市酿造科学研究
出版信息 轻工业出版社 ,1981.1
发酵调味品产技术
上海市粮油工业公司技校,上海市酿造科学研究.轻工业出版社,1981.1.
责任者 上海市粮油工业公司技校,上海市酿造科学研究所
出版信息 轻工业出版社 ,1979
发酵调味品生产技术．下册，发酵调味品检验
上海市粮油工业公司技校,上海市酿造科学研究所.轻工业出版社,1979.
责任者 王金山
出版信息 黑龙江科学技术出版社 ,1983
饮料酒酿造技术
王金山.黑龙江科学技术出版社,1983.
责任者 张建才,高海生
出版信息 化学工业出版社 ,2009
ISBN 978-7-122-04448-8
走进葡萄酒
张建才,高海生.化学工业出版社,2009.
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