检索条件: 面点制作 ( 题名 )
责任者
出版信息 中国商业出版社 ,1982
ISBN 7-5044-0040-8
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面点制作技术
.中国商业出版社,1982.
责任者 劳动人事部培训就业局
出版信息 劳动人事出版社 ,1987
ISBN 7-5045-0007-0
面点制作:试用
劳动人事部培训就业局.劳动人事出版社,1987.
责任者 范守才,商亚博,吴雷
出版信息 北京理工大学出版社有限责任公司 ,2024
ISBN 978-7-5763-3501-9
中式面点制作
范守才,商亚博,吴雷.北京理工大学出版社有限责任公司,2024.
责任者 汪海涛
出版信息 北京理工大学出版社有限责任公司 ,2018
ISBN 978-7-5682-5307-9
汪海涛.北京理工大学出版社有限责任公司,2018.
责任者 唐译
出版信息 天津科学技术出版社 ,2022
ISBN 978-7-5742-0570-3
面食面点烘焙轻松做
唐译.天津科学技术出版社,2022.
责任者 凤凰汉竹图书北京公司
出版信息 江苏凤凰科学技术出版社 ,2017
ISBN 978-7-5537-7367-4
好吃一碗面
凤凰汉竹图书北京公司.江苏凤凰科学技术出版社,2017.
责任者 胡彥
出版信息 重庆大学出版社 ,2021
ISBN 978-7-5689-2689-8
手工巧制作
胡彥.重庆大学出版社,2021.
责任者 周小燕,冯明会
出版信息 四川大学出版社 ,2021
ISBN 978-7-5690-4101-9
茶艺与茶点传承创新工作手册
周小燕,冯明会.四川大学出版社,2021.
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