检索条件： 面点 ( 主题词 )
责任者 陈洪华,李祥睿
出版信息 化学工业出版社 ,2018
ISBN 978-7-122-32083-4
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中式面点加工工艺与配方
陈洪华,李祥睿.化学工业出版社,2018.
责任者 劳动人事部培训就业局
出版信息 劳动人事出版社 ,1987
ISBN 7-5045-0007-0
面点制作：试用
劳动人事部培训就业局.劳动人事出版社,1987.
责任者 张云甫
出版信息 青岛出版社 ,2018
ISBN 978-7-5552-6469-9
百吃不厌的西点面包
张云甫.青岛出版社,2018.
责任者 于晓华
出版信息 朝华出版社 ,2006.1
ISBN 7-5054-1388-0
家常点心
于晓华.朝华出版社,2006.1.
责任者 范守才,商亚博,吴雷
出版信息 北京理工大学出版社有限责任公司 ,2024
ISBN 978-7-5763-3501-9
中式面点制作
范守才,商亚博,吴雷.北京理工大学出版社有限责任公司,2024.
责任者 汪海涛
出版信息 北京理工大学出版社有限责任公司 ,2018
ISBN 978-7-5682-5307-9
汪海涛.北京理工大学出版社有限责任公司,2018.
责任者 盛夏
出版信息 中国人口出版社 ,2008
ISBN 978-7-80202-691-9
家常面点
盛夏.中国人口出版社,2008.
责任者 张桂芳
出版信息 中国劳动社会保障出版社 ,2008
ISBN 978-7-5045-6897-7
中式面点师．中级
张桂芳.中国劳动社会保障出版社,2008.
责任者 陈麒文
出版信息 江苏凤凰科学技术出版社 ,2022
ISBN 978-7-5713-2764-4
100道中式面点一学就会
陈麒文.江苏凤凰科学技术出版社,2022.
责任者 张爱萍
出版信息 黑龙江科学技术出版社 ,2020
ISBN 978-7-5719-0726-6
零基础学面点
张爱萍.黑龙江科学技术出版社,2020.
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