检索条件： 食品保鲜 ( 主题词 )
责任者 国家科委科研成果管理办公室
出版信息 科学技术文献出版社 ,1985
ISBN
扫二维码，手机查看
在粘贴到您的文章之前，请再检查一遍引文格式的准确性。
水果蔬菜贮藏保鲜技术
国家科委科研成果管理办公室.科学技术文献出版社,1985.
责任者 李东光
出版信息 化学工业出版社 ,2024
ISBN 978-7-122-44145-4
果蔬保鲜剂配方与制备技术
李东光.化学工业出版社,2024.
责任者 张平真主编
出版信息 农业出版社 ,2002.5
ISBN 7-109-06706-8/TS.79
蔬菜贮运保鲜及加工
张平真主编.农业出版社,2002.5.
责任者 肖付刚,王德国,陈佳晰
出版信息 中国水利水电出版社 ,2015
ISBN 978-7-5170-2259-6
食品生产及保藏技术研究
肖付刚,王德国,陈佳晰.中国水利水电出版社,2015.
责任者 金恩河
出版信息 东方出版社 ,2021
ISBN 978-7-5207-1483-9
味道的故事
金恩河.东方出版社,2021.
责任者 刘斌,陈爱强
出版信息 天津大学出版社 ,2021
ISBN 978-7-5618-7049-5
冷冻冷藏技术领域中物理场量的研究及应用
刘斌,陈爱强.天津大学出版社,2021.
责任者 Green Life生活收纳编辑部
出版信息 湖北科学技术出版社 ,2014
ISBN 978-7-5352-6896-9
冰箱食材收纳保鲜真简单!：106道美味食谱+食材处理全解析
Green Life生活收纳编辑部.湖北科学技术出版社,2014.
预借图书
加入成功
您可到个人图书馆查看或取消预约
预约图书
您可在“我的图书馆→我的预约”菜单里查看预约记录
没有可借图书，您可对该书进行预约，等书还回后会按照预约顺序分配给您
