检索条件： 食品工业 ( 主题词 )
责任者 朱梅,齐志道
出版信息 轻工业出版社 ,1984
ISBN
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世界啤酒工业概况
朱梅,齐志道.轻工业出版社,1984.
责任者 河北省食品研究所,中国食品出版社辞书编辑部
出版信息 中国食品出版社 ,1989
ISBN 7-80044-109-1
中华食品工业大辞典
河北省食品研究所,中国食品出版社辞书编辑部.中国食品出版社,1989.
责任者 上海市食品工业公司
出版信息 轻工业出版社 ,1978
巧克力生产基本知识
上海市食品工业公司.轻工业出版社,1978.
责任者 《罐头工业手册》编写组编
出版信息 轻工业出版社 ,1980
罐头工业手册．第四分册，检验与食品卫生
《罐头工业手册》编写组编.轻工业出版社,1980.
罐头工业手册．第五分册，专业设备与建厂设计
罐头工业手册．第一分册，制罐材料与工艺
罐头工业手册．第六分册，标准与经济指标
罐头工业手册．第三分册，罐藏工艺、综合利用与包装
责任者 食品工业发展前景研究组
出版信息 农业出版社 ,1991.6
ISBN 7109022455
中国中长期食物发展战略研究
食品工业发展前景研究组.农业出版社,1991.6.
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