检索条件: 食品 ( 主题词 )
责任者 河北省食品研究所,中国食品出版社辞书编辑部
出版信息 中国食品出版社 ,1989
ISBN 7-80044-109-1
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中华食品工业大辞典
河北省食品研究所,中国食品出版社辞书编辑部.中国食品出版社,1989.
责任者 庞艳华,孙晓飞
出版信息 北京工业大学出版社 ,2023
ISBN 978-7-5639-8057-4
食品标准与食品安全管理
庞艳华,孙晓飞.北京工业大学出版社,2023.
责任者 张勇,杨静,高婷婷
出版信息 汕头大学出版社 ,2022
ISBN 978-7-5658-4621-2
食品检验技术与质量控制
张勇,杨静,高婷婷.汕头大学出版社,2022.
责任者 赵建英
出版信息 中国商业出版社 ,2022
ISBN 978-7-5208-2259-6
食品安全检测技术
赵建英.中国商业出版社,2022.
责任者 王德国,肖付刚,张永清
出版信息 中国水利水电出版社 ,2016
ISBN 978-7-5170-4736-0
食品安全分析及检测技术研究
王德国,肖付刚,张永清.中国水利水电出版社,2016.
责任者 曲东
出版信息 新时代出版社 ,2014
ISBN 978-7-5042-2181-0
儿童食品安全全书.生鲜食品篇
曲东.新时代出版社,2014.
责任者 林大河,王春忠
出版信息 厦门大学出版社 ,2020
ISBN 978-7-5615-7678-6
绿色食品生产原理与技术
林大河,王春忠.厦门大学出版社,2020.
责任者 周才琼,唐春红
出版信息 化学工业出版社 ,2015
ISBN 978-7-122-22616-7
功能性食品学
周才琼,唐春红.化学工业出版社,2015.
责任者 王启军
出版信息 化学工业出版社 ,2011
ISBN 978-7-122-09570-1
食品分析实验
王启军.化学工业出版社,2011.
责任者 张晓燕
出版信息 化学工业出版社 ,2010
ISBN 978-7-122-09021-8
食品安全与质量管理
张晓燕.化学工业出版社,2010.
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